Schwedischer Schokoladen-Klatschkuchen aka “Kladdkaka” – schnell & einfach

Kladdkaka – schnell & einfach >> zum Rezept Der Schwedische “Kladdkaka” (ungefähr so ausgesprochen:kladdkoaka also mit rundem A, das quasi zum O wird) ist ein sehr beliebter Kuchen in Schweden. Wörtlich übersetzt bedeutet Kladdkaka = Klebekuchen/Klatschkuchen. Das trifft es auch ziemlich genau 😉 Der Kuchen ist außen fest und leicht knusprig und innen saftig matschig. […]