Rezepte

Backen, Kochen, leckere Getränke selber machen – in unserer Rubrik Rezepte findet ihr viele tolle Ideen, die wir alle selbst ausprobiert und für lecker befunden haben. Also viel Spaß beim Ausprobieren!

Lauchsalat

Lauchsalat mit Apfel & Ananas

Lauchsalat mit Apfel & Ananas Apfel-Ananas-Poreesalat für heiße Sommertage (Lauchsalat) Zutaten 2 Stangen Lauch 3-4 Scheiben Ananas aus der Dose ...
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Mango Minz Limonade

Mango-Minz-Limonade

Mango-Minz-Limonade Wir hatten euch schon den Mango-Lassi für heiße Sommertage vorgestellt. Selbstgemacht und fast noch besser für heiße Sommertage geeignet ...
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Apfelmus-Quarkcreme

Apfelmus-Quarkcreme

Schneller leckerer Nachtisch: Apfelmus-Quarkcreme Für die Apfelmus-Quarkcreme braucht man nur wenig, und zwar nur folgende Zutaten: Apfelmus 250 g Speisequark ...
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Schwedischer Möhrenkuchen

Schwedischer Möhrenkuchen

Die Schweden lieben diesen Kuchen und wir auch. Der schwedische Möhrenkuchen ist supersaftig und das Frischkäse-Topping passt einfach himmlisch. Vielleicht ...
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Saftiger Schokokuchen

Saftiger Schokoladenkuchen

Saftiger Schokoladenkuchen Ich hatte diesen saftigen Schokoladenkuchen in Herzform zum Valentinstag gebacken. Um ihn für diesen besonderen Tag etwas aufzuhübschen ...
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Lussekatter

Lussekatter – schwedisches Weihnachtsgebäck

Lussekatter - ein schwedisches Weihnachtsgebäck zum Tag der heiligen Lucia Am 13. Dezember feiert ganz Schweden das Lucia-Fest. Die Heilige ...
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Apfel-Blätterteigrosen

Apfel-Blätterteig-Rosen - eine schnelle und kinderleichte Backidee, die das Auge verzückt Wer noch eine schnelle Backidee für einen Spontan-Besuch oder ...
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Snyggis Mango Lassi

Mango Lassi

Mango Lassi - so schmeckt der Sommer An richtig heißen Sommertagen muss man viel trinken. Etwas besonders erfrischendes und fruchtiges ...
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Blätterteig Quadrate mit Tomate und Basilikum

Blätterteig Quadrate mit Tomate & Basilikum

Blätterteig Quadrate mit Tomate und Basilikum - schnell und easy Für das letzte Kitafest habe ich Blätterteig-Happen in Form von ...
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Kokosbällchen

Kokosbällchen – gesund naschen ohne Zucker

Kokosbällchen - gesund naschen ohne Zucker Kokosbällchen mit Kakao und Haferflocken sind wirklich ein tolles Soulfood, obwohl sie ganz ohne ...
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Kladdkaka

Kladdkaka (schwedischer Schokoladenkuchen – extrasaftig)

Kladdkaka (schwedischer Schokoladenkuchen - extrasaftig) Kladdkaka (wird ungefähr so ausgesprochen: kladdkoaka also nicht  -kacka ^^) bedeutet frei übersetzt Klebriger Kuchen ...
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Zitronenkuchen

Zitronenkuchen – schnell und einfach

Zitronenkuchen - schnell und einfach Dieses Rezept geht wirklich sehr schnell und ist auch in der Zubereitung sehr einfach. Mr ...
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Möhrchen Muffins

Möhrchen-Muffins mit Frischkäsefrosting

Möhrchen-Muffins mit Frischkäsefrosting Diese Möhrchen-Muffins bzw. Cupcakes sind eine tolle Idee für die Kaffeetafel zum Osterfest. Probiert es aus! Alles ...
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Kanelbullar

Kanelbullar – schwedische Zimtschnecken

Kanelbullar - schwedische Zimtschnecken Hej! Wie ihr vielleicht schon im ABOUT gelesen habt, habe ich eine kurze Zeit in Schweden ...
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Zimtschnecken

Zimtschnecken aus Blätterteig – schnelle Backidee

Zimtschnecken aus Blätterteig Als schnelle Alternative zu den Original schwedischen Zimtschnecken (Kanelbullar) aus Hefeteig zeige ich euch hier dieses super ...
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Hefe-Hasis backen

Hefe-Hasis

Hefe-Hasis - ein schönes Oster-Hefeteig-Rezept Für den Hefeteig braucht ihr: 40 g Hefe (frisch) 200 ml Milch 100 g Zucker ...
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Vanille Muffins

Vanille-Muffins

Vanille-Muffins Mini-Snyggis und ich backen ja liebend gern und vor allem Sachen, die man schön bunt verzieren kann. Eines Morgens ...
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Mini-Amerikaner

Mini-Amerikaner

Mini-Amerikaner Huhu ihr Lieben, wie schon im Blog erwähnt haben wir für das Fschingsfest von Mini-Snyggis Mini-Amerikaner gebacken und sie ...
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