Es ist Weihnachtszeit. Dieses Wochenende feiern wir schon den 3. Advent. Natürlich werden in der gesamten Adventszeit Plätzchen gebacken, aber wir haben auch dieses Jahr wieder süße Backideen gezaubert ganz ohne zu backen. Und zwar niedliche Butterkekshäuschen und Lebkuchenkerzen. Diese kleinen Backideen sind kinderleicht umzusetzen und sehen auch einfach richtig toll aus. Die Kinderaugen strahlen […]
Die erste Hälfte des Septembers ist nun bereits vergangen und wir haben dem Sommer Adieu gesagt. Der meteorologische Herbstanfang wurde bereits ausgerufen und der kalendarische folgt schon bald. Wenn ich mir das Wetter und die weitere Wetterprognose so anschaue, sehe ich: ja der Herbst ist da! September ist der Monat der Äpfel und natürlich werden […]
Mini-Snyggis und ich hatten letztes Wochenende oberleckere Oreo-Mini-Cheesecakes kredenzt. Im Sommer hatte uns die Mama einer lieben Kitafreundin uns diese leckeren Mini-Törtchen vorbeigebracht und mir auch das Rezept verraten. Letztes Wochenende hatten Mini-Snyggis und ich mal wieder Lust zu backen und so haben wir mit Frischkäse und Oreos und ein paar anderen Zutaten die oberleckeren […]
Wer uns auf Instagram folgt, weiß, dass bei uns die Stimmung derzeit bedrückt und sorgenvoll ist. Denn Martens Mutter liegt aktuell leider im künstlichen Koma. Dennoch geht auch hier der Alltag weiter und wir haben beschlossen deshalb auch dieses Wochenende in Bildern nicht ausfallen zu lassen. Samstag Zum Frühstück gibt es Aufback Brötchen aus der […]
Das letzte Wochenende vor Weihnachten ist eher weniger entspannt. Samstag Am Morgen wird hier noch gekuschelt. Wilma, unser kleiner Quietschboy und ich verweilen noch etwas länger im Bett. Marten macht das Frühstück und Mini-Snyggis spielt. Etwas verspätet gibt es dann heute Frühstück und Mini-Snyggis zündet die Kerzen an. Nach dem Frühstück geht’s zum Einkaufen. Samstag […]
Samstag Wir haben nun über Nacht ein wenig verdaut, dass wir am Freitag nach unserem Besuch im Tierpark leider unsere geliebte Kamera in der S-Bahn oder U-Bahn verloren haben. Wir hoffen trotzdem immer noch auf einen ehrlichen Finder, der sie einfach im Fundbüro abgibt und beginnen nun den Samstag erstmal mit einem kleinen und eher […]
Kuchenliebe – Schwedischer Möhrenkuchen >> zum Rezept Für Geburtstage und Feste liebe ich es zu backen und Mini-Snyggis hilft mir auch oft sehr gerne dabei. Im Menüpunkt Rezepte findet ihr ein paar Kuchen, die wir sehr gerne mögen. Unsere Rezepte-Ecke wächst so langsam mit der Zeit und… Heute kam wieder ein Rezept dazu, denn mein […]
Ein Rezept für einen köstlich saftigen und lockeren Schokoladenkuchen >> Zum Rezept Zum Valentinstag habe ich einen Schokoladenkuchen gebacken und da er wirklich einfach zuzubereiten ist und das Backresultat einfach nur YUMMY war, teile ich heute das Rezept mit euch. Schokokuchen geht ja eigentlich gefühlt immer 😉 Weil ja Valentinstag war habe ich den Kuchen […]
Beim Samstagseinkauf die Brötchen vergessen? Dann habt ihr mit diesem Rezept die Rettung fürs Familien-Frühstück Natürlich kann man auch einfach so Brötchen selber backen. Mit diesem Rezept geht das wirklich einfach. Alles was ihr für ca 9-12 Brötchen benötigt ist folgendes: 500 g Mehl 1 Würfel frische Hefe 1 TL Salz 350 ml lauwarmes Wasser […]
Apfelkuchen nach einem schwedischen Rezept Apfelkuchen geht immer! Was gibt es Schöneres an einem eiskalten Winter-Nachmittag als warmen Apfelkuchen frisch aus dem Ofen und dazu Schlagsahne, Vanilleeis oder Vanillesoße? Aber auch im Sommer ist ein schöner saftiger Apfelkuchen einfach lecker! Letztens hatten wir so Appetit auf Apfelkuchen gehabt, dass ich meine Schwester in Schweden angerufen […]
