Apfelkuchen nach einem schwedischen Rezept Apfelkuchen geht immer! Was gibt es Schöneres an einem eiskalten Winter-Nachmittag als warmen Apfelkuchen frisch aus dem Ofen und dazu Schlagsahne, Vanilleeis oder Vanillesoße? Aber auch im Sommer ist ein schöner saftiger Apfelkuchen einfach lecker! Letztens hatten wir so Appetit auf Apfelkuchen gehabt, dass ich meine Schwester in Schweden angerufen […]
Samstag Heute wird die 22 im Adventskalender geplündert und Mini-Snyggis ist überrascht, dass es nun nur noch 2 Tage bis Weihnachten sind. Dann frühstücken wir gemütlich zusammen. Nach dem Frühstück geht es ans Aufräumen und Putzen, soll ja schließlich alles weihnachtsfein sein. Später verzieren wir noch die Unmengen an Keksen und Plätzchen, die gestern bei […]
Heute gibt es Lussekatter, denn heute feiert man in Schweden das Lichterfest zu Ehren der heiligen Lucia. Am 13. Dezember feiert ganz Schweden das Lucia-Fest. Die Heilige Lucia bringt an diesem Tag mit ihrem Lichterkranz im Haar und der Kerze in der Hand, Licht und Wärme in die Dunkelheit des kalten Winters. An diesem Festtag […]
Apfel-Blätterteig-Rosen – eine schnelle und kinderleichte Backidee, die das Auge verzückt Wer noch eine schnelle Backidee für einen Spontan-Besuch oder eine spontane Einladung braucht ist mit dieser Rezept-Idee auf jeden Fall gut bedient. Das meiste der Zutaten hat man vermutlich im Haus. Denn man benötigt lediglich: 1-2 rote Äpfel Marmelade nach Wahl 1 TL Zimt […]
[enthält Werbung] Das große Wimmel-Kochbuch – Mit Kindern gemeinsam kochen und backen Kürzlich habe ich euch die Wimmlinger und ihre Wimmelbücher vorgestellt. Die Wimmlinger begleiten uns nun schon bereits seit 3 Jahren und Mini-Snyggis mag sie gerne. Umso schöner, dass neben den Wimmelbüchern und Büchern zu den einzelnen Charakteren, auch ein tolles Familien-Kochbuch vom Gerstenberg […]
Booooh! Dieses Herbstferien-Wochenende stand bei uns ganz im Zeichen von Halloween. Samstag Gleich nach dem Frühstück geht es mit der Bastelei für Halloween los. Wir basteln noch ein paar weitere Fledermäuse aus Klopapierrollen. Danach machen wir uns an die Hokaido-Kürbisse und höhlen diese aus. Am Sonntag soll es Kürbissuppe geben. Mini-Snyggis hilft fleißig mit, aber […]
Hallo – heute mal ein paar Worte von mir (Mr. Snyggis) zu unserem Blog und zu unserer neuen Erweiterung von Snyggis in den Weiten der Sozialen Medien. Mitte Februar diesen Jahres haben wir die ersten Schritte mit unserem Kreativen Familienblog getan – sprich, das Template installiert und angefangen die Technik kennenzulernen. Wir haben erste Blogposts […]
Kokosbällchen – gesund naschen ohne Zucker >> zum Rezept Kokosbällchen mit Kakao und Haferflocken sind wirklich ein tolles Soulfood, obwohl sie ganz ohne Zucker sind, somit eignen sie sich ideal als gesunde Naschalternative zu herkömmlichen Pralinen und Co. Für die Kokosbällchen braucht man nur wenige Zutaten und das schöne ist, sie sind auch sehr schnell […]
Kladdkaka – schnell & einfach >> zum Rezept Der Schwedische „Kladdkaka“ (ungefähr so ausgesprochen:kladdkoaka also mit rundem A, das quasi zum O wird) ist ein sehr beliebter Kuchen in Schweden. Wörtlich übersetzt bedeutet Kladdkaka = Klebekuchen/Klatschkuchen. Das trifft es auch ziemlich genau 😉 Der Kuchen ist außen fest und leicht knusprig und innen saftig matschig. […]
WM-Edition-Mini-Amerikaner goes ‚Schlaaaaand Die WM hat begonnen und findet dieses Jahr in Russland statt. Ich muss zugeben, dass die Snyggis-Familie tatsächlich nur WM und EM Spiele schaut und ansonsten nicht allzu viel mit Fußball am Hut hat. Da ist Mr. Snyggis wahrscheinlich wirklich eine Ausnahme in der Männerwelt 😉 Aber wie gesagt bei WM und […]
